El precio de la tortilla en Chihuahua podría subir hasta los 30 pesos por kilo durante abril, de acuerdo con estimaciones del sector, lo que impactaría directamente el gasto de las familias ante el aumento en costos de producción.
Actualmente, el precio promedio del kilo de tortilla en el estado se ubica en 25.53 pesos, con variaciones por ciudad: 25.22 pesos en Ciudad Juárez y 26.00 pesos en Chihuahua capital, según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados.
Hace un año, el promedio estatal era de 25.13 pesos, lo que refleja un incremento cercano a los 50 centavos en ese periodo. Sin embargo, el sector advierte que las condiciones actuales podrían generar un aumento más pronunciado en las próximas semanas.
Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, señaló que el kilogramo podría registrar un incremento de entre 2 y 4 pesos en algunas zonas del país, aunque no precisó cuáles, lo que colocaría el precio de la tortilla en Chihuahua en niveles cercanos a los 30 pesos por kilo.
Entre las principales razones del posible aumento se encuentra el alza en el costo del maíz, ya que a partir del 15 de abril se prevé un incremento en el precio por tonelada, lo que impacta directamente en la producción.
A esto se suman otros factores como el aumento en combustibles, transporte y materiales. De acuerdo con el propio sector, el encarecimiento de la gasolina ha sido uno de los elementos que más ha presionado los costos operativos.
“Nuestros costos de producción rondan los 25 pesos por kilo”, explicó López García, quien advirtió que cada tortillero toma sus propias decisiones, pero la tendencia apunta a un ajuste en el precio final al consumidor.
En el caso específico de Chihuahua, si el aumento es de 2 pesos, el precio promedio alcanzaría los 27.53 pesos por kilo, mientras que si el incremento llega a 4 pesos, podría ubicarse en 29.53 pesos en promedio estatal, con niveles de hasta 30 pesos en la capital.
Este posible incremento en el precio de la tortilla en Chihuahua impactaría directamente en la economía de las familias, al tratarse de uno de los productos básicos más consumidos en la alimentación diaria.
🧾 Contexto nacional del precio de la tortilla
A nivel nacional, el precio promedio del kilo de tortilla se ubica en alrededor de 23.70 pesos, aunque en algunas ciudades del país ya se han registrado costos superiores a los 30 pesos, e incluso hasta 35 pesos en zonas como Mexicali, Hermosillo y Ciudad Acuña.
Este comportamiento refleja una tendencia al alza impulsada por factores como el incremento en el precio del maíz, el costo del transporte y el aumento en combustibles, lo que ha generado presión en toda la cadena de producción.
En este contexto, el posible incremento en el precio de la tortilla en Chihuahua se alinea con una dinámica nacional que afecta a uno de los productos básicos más importantes en la alimentación de los mexicanos.
🔍 Bloque de precisión
El escenario aún no se ha concretado
El aumento es una estimación del sector, no un ajuste oficial
El precio varía según ciudad y establecimiento
El incremento depende del costo del maíz y otros insumos
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